Câu 2 trang 44 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn - Nêu yêu cầu kỹ thuật của thành phẩm ?... DeHocTot.com

Câu 2 trang 44 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn

Công nghệ


Nêu yêu cầu kỹ thuật của thành phẩm ? 

Hướng dẫn trả lời 

Phải chọn được cua tươi, nhiều gạch. Kinh nghiệm là nên chọn cua cái sẽ nhiều gạch hơn. Cách dễ nhận biết nhất là nhìn vào vỏ yếm của cua, con nào vỏ yếm nhỏ là cua đực, vỏ yếm lớn là cua cái. Cua đực nhiều thịt còn cua cái thường nhiều gạch. Đặc biệt chú ý, tránh chọn cua đã chết khi nấu sẽ có mùi, ăn không ngon.

Món ăn chế biến xong phải đảm bảo vệ sinh an toàn , ngon và bổ dưỡng cho sức khoẻ 



de-hoc-tot-logo Học Tốt - Giải Bài Tập Offline


Đã có app HỌC TỐT trên điện thoại, giải bài tập SGK, SBT Soạn văn, Văn mẫu....miễn phí. Tải ngay ứng dụng trên Android và iOS.


Diệt sạch Virus - Tăng tốc điện thoại - Tải Ngay